Лікар також склав рейтинг корисних для травлення фруктів.
Перестиглі банани лікар вважає шкідливими для травлення / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Лікар-гастроентеролог з Гарварда Саурабх Сеті, який вивчав кишківник понад 10 років, вважає перестиглі банани шкідливими для кишківника і сам їх ніколи не їсть. Також він склав рейтинг корисних для травної системи фруктів. Про це пише The Daily Mail.
На думку Сеті, не всі фрукти однакові за корисністю, а деякі з них навіть завдають шкоди кишківнику, як-от перестиглі банани – улюблений сніданок мільйонів людей.
За словами фахівця, вони настільки багаті на цукор, що їх навіть називають “батончиками Mars у жовтій шкірці”. Він наголосив, що ці фрукти можуть різко підвищити рівень цукру у крові, тому забезпечують менше палива для кишкових бактерій.
Відео дня
Як пише видання, в міру дозрівання бананів уміст резистентного крохмалю та загальної харчової клітковини у них зменшується, а кількість цукру збільшується.
