Часто виникає потреба дізнатися, сире яйце чи варене. Як це зробити швидко?
На перший погляд визначити, сире яйце чи варене, неможливо / фото ua.depositphotos.com
Часто на кухні, де використовується багато яєць для різних потреб, можна заплутатися, які з них варені, а які сирі. Розробниця рецептів Бріана Лай Кіллін, яка одночасно має досвід у вирощуванні домашньої птиці на фермі, на шпальтах видання EatingWell розповіла, за домогою яких прийомів можна розрізнити яйця.
За її словами, вона випробувала багато методів, щоб визначити варені чи сирі яйця, дізнаючись про них із відео у соцмережах та старих підручників з кулінарії. Експертка описала 5 із них, наголосивши, що працюють з них не всі однаково.
Водночас, за її словами, немає способу визначити, зварене яйце круто, середньо чи некруто.
Відео дня
