Якщо ви любите використовувати оливкову олію для приготування їжі, можливо, ви захочете переглянути, де ви її зберігаєте.
Ексерт дала поради, як правильно зберігати оливкову олію / фото ілюстративне ua.depositphotos.com
Оливкова олія є одним із найбільш використовуваних інгредієнтів: від хрусткої їжі та запобігання її прилипання до сковороди до додавання смаку та зменшення пригоряння. Але якщо, як і багато інших людей, ви зазвичай зберігаєте олію біля плити, у нас є для вас погані новини, пише Daily Record.
Так, за словами експертів компанії ZOE, яка займається оздоровленням кишечника, насправді це одне з найгірших місць, де можна зберігати олію. Співзасновники ZOE, професор Тім Спектор і Джонатан Вулф, поспілкувалися з Елізабет Бергер, дистриб’ютором високоякісних оливкових олій.
Джонатан пояснив, що якщо ви хочете отримати максимальну користь від смаку та користі для здоров’я якісної оливкової олії, “важливо, як ви її зберігаєте, готуєте з нею та як довго ви її споживали”.
Відео дня
