Існує ймовірніть, що раніше ви робили це неправильно.
Де зберігати банани? / Колаж УНІАН / фото ua.depositphotos.com
Як відомо, улюблені багатьма банани дуже швидко псуються. Погіршує ситуацію те, що велика кількість людей не знає, як правильно їх зберігати.
Як пише Express, існують прості способи, які дозволять продовжити термін “життя” бананів на декілька тижнів. Так, більшість фруктів виробляють речовину під назвою етиленовий газ – це природний гормон росту, який відповідає за їхнє дозрівання. Якщо скласти в одну ємність багато фруктів, то цього газу накопичиться забагато. Крім того, зі стебел бананів виділяється багато етилену, що погано впливає на стан фруктів, які зберігаються поруч.
Експерти Zest Food Service радять не складати банани поряд з яблуками, грушами, авокадо, манго, персиками та сливами. Водночас цитрусовим етиленовий газ не зашкодить.
Відео дня
“Етен, який виділяють банани, може впливати на багато інших фруктів, таких як яблука і груші, тому ви повинні зберігати банани окремо від цих фруктів, якщо тільки ви навмисно не хочете, щоб вони дозріли швидше”.
