Він зовсім трохи відрізняється від традиційного.
Пиріг “Вікторія” – завжди гарний вибір / Колаж УНІАН / фото ua.depositphotos.com, Скриншот
Бісквітний пиріг “Вікторія” вважається доволі простим у приготуванні. Він складається з двох ванільних коржів, з’єднаних джемом і вершковим кремом чи збитими вершками.
Express публікує рецепт бісквітного пирога від англійської письменниці та телекухарки Нігелли Лоусон, яка готує його вже десятиліттями. Жінка не радить готувати цю випічку заздалегідь – краще смакувати нею одразу після приготування.
Для бісквітів вам знадобляться наступні інгредієнти: по 225 грамів несолоного вершкового масла та цукрової пудри, чайна ложка ванільного екстракту, 200 грамів звичайного борошна і 25 кукурудзяного, дві з половиною чайні ложки розпушувача, щіпка солі, чотири великих яйця та дві-три столові ложки молока.
Відео дня
Для начинки візьміть 75 грамів малинового варення без кісточок, 150 грамів свіжої малини та 150 мілілітрів подвійних вершків.
