Фольга стане у нагоді не лише на кухні, а й в інших сферах господарства.
Фольгу можна використовувати при запіканні м’яса / фото ua.depositphotos.com
Алюмінієва фольга фольга на кухні має свої переваги, наприклад, краще за харчову плівку зберігає герметичність, та недоліки, як-от не підходить для використання в мікрохвильовій печі. Експерти детально пояснили, які приховані можливості у цього матеріалу, пише Realsimple.com.
Що можна робити із фольгою
• Алюмінієвою фольгою можна вистеляти форми для випічки, щоб вони залишалися чистими після приготування. Однак їжа може прилипати до алюмінію, тому його варто покрити олією або щоразу використовувати новий аркуш. Крім того, печиво, випечене на фользі, рівномірніше підрум’яниться та стане більш хрустким, каже тестувальник Reynolds Kitchens Пет Швайцер.
• Фольгу можна використовувати як захисний екран при запіканні м’яса домашньої птиці. Щоб куряча або індича грудка залишалася соковитою і щоб шкірка не підгоріла, нещільно накрийте м’ясо фольгою.
Відео дня
