Кіноа є повноцінним білком і містить усі незамінні для організму амінокислоти.
Додавання в раціон кіноа може допомогти при багатьох проблемах зі здоров’ям / фото ua.depositphotos.com
Кіноа – популярна зернова культура, яка до того ж містить багато поживних речовин. Зареєстровані дієтологи назвали 5 змін, які відбудуться в організмі, якщо щодня їсти цей продукт. Про це пише Parade.
Дієтологиня Крістіна Іллієн пояснила, що кіноа є повноцінним білком і містить усі незамінні амінокислоти, необхідні організму. Це означає, що якщо ви шукаєте спосіб підвищити рівень білка, додавання кіноа в раціон може допомогти.
Для порівняння, пів склянки кіноа містить 12 грамів білка, тоді як пів склянки білого рису містить 3 грами білка.
Відео дня
Інша дієтологиня, Патриція Колеса, каже, що кіноа є хорошим джерелом клітковини, заліза, фолату, тіаміну, марганцю, фосфору й цинку. А оскільки вона не містить глютену, то підходить людям із целіакією або непереносимістю глютену, додала Іллієн.
