10 простих способів додати більше білка у вівсянку.
Вівсянка – рецепти приготування / фото Pixabay
Вівсянка – чудовий варіант для сніданку. Не дарма ця каша так популярна в багатьох країнах світу. Вівсянка є чудовою альтернативою класичному омлету, пише Verywell.
Позаштатна професорка клінічного і профілактичного харчування в Ратгерській школі медичних професій Стефані Джонсон каже, що одна чашка вареної вівсянки містить близько шести грамів білка. Це саме по собі вже непогано, але кашу можна додатково збагатити таким необхідним для нашого організму білком.
“Існує безліч інгредієнтів, які можна додавати до вівсянки, щоб підвищити її харчову цінність і знизити її глікемічний індекс, допомагаючи вам залишатися ситими протягом більш тривалого періоду часу”, – стверджує Джонсон.
Відео дня
До речі, вівсянка зовсім необов’язково має бути солодкою. Багато хто й не знає, але ця каша дуже смачна і солона. Магістр наук і дипломований дієтолог Ебігейл Коллен каже, що вівсянка чудово поєднується з тофу або іншими сирами.
