Щоденне вживання чорносливу може покращити рівень холестерину.
Чорнослив – багатий на клітковину фрукт / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Сертифікована дієтологиня Стефані Браун розповіла, чим корисний чорнослив, чому його щоденне вживання може бути корисним для здоров’я серця.
Чорнослив – користь і шкода
Чорнослив – багатий на клітковину фрукт, який, як відомо, допомагає випорожненню кишечника. Але деякі нові дослідження показують, що він може запропонувати більше, ніж просто полегшення закрепів, зазначила фахівчиня у своїй статті для verywellhealth.com.
За словами дієтолога, згідно з двома новими дослідженнями, щоденне вживання чорносливу може поліпшити рівень холестерину, одночасно знижуючи окислювальний стрес і запалення.
Відео дня
“Чорнослив може підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Але ми тільки на вершині айсберга, вивчаючи це, тож нам потрібно трохи глибше вивчити ці результати і, можливо, повторити їх”, – зазначила магістерка громадської охорони здоров’я, сертифікована дієтологиня та консультантка з харчування Каліфорнійської ради з чорносливу Андреа Н. Джанколі.
Інше дослідження, опубліковане 2021 року, показало, що вживання 50-100 грамів чорносливу щодня також було пов’язане зі зниженням ризику серцевих захворювань.
Як зазначила співавторка дослідження, професорка фізичних вправ і дієтології в Університеті штату Сан-Дієго Ширін Хушманд, зниження рівня холестерину й маркера запалення, ймовірно, було пов’язане з поліпшенням рівня антиоксидантів,
