У більшості випадків заміна не потрібна – чавунна сковорідка практично “вічна”, якщо піклуватися про неї з любов’ю.
Як часто слід міняти чавунну сковороду – відповідь / фото ua.depositphotos.com
Навіть якщо ваша стара чавунна сковорода вкрилася іржею, потемніла або має зовсім непривабливий вигляд, майже завжди її можна відновити. Чавун – один із найдовговічніших кухонних матеріалів, і викидати такий посуд доводиться вкрай рідко, пише Southern Living.
Як довго можна використовувати чавунну сковороду?
Насправді, міняти чавунну сковороду практично ніколи не потрібно. Як кажуть власники фабрики з виробництва посуду Fredericksburg Cast Iron Co. Джей і Гізер Маллінкродт, навіть після серйозних ушкоджень – пригорілої їжі або оплавленої ложки – сковороду можна врятувати. “Головне – трохи догляду, і вона прослужить поколінням”, – зазначає Джей.
Як зрозуміти, що сковорідку пора викидати
Відмовитися від старої сковорідки варто тільки в одному випадку – якщо вона розкололася або зруйнувалася настільки, що метал почав кришитися. В інших ситуаціях її можна відмити, оновити і знову використовувати.
Відео дня
