Утім, це не означає, що від кави треба відмовитися.
Деякі вітаміни і мінерали не можна поєднувати з кавою / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Ми не завжди вчасно згадуємо про щоденний прийом таблеток, тому важливо прив’язати цю звичку до чогось регулярного у нашому житті. Але дієтологи радять двічі подумати, перш ніж поєднувати прийом деяких вітамінів і мінералів з ранковою кавою. Про це пише Parade.
“Кава містить кілька хімічних сполук, які можуть змінювати засвоєння поживних речовин. Хоча деякі з цих сполук мають антиоксидантні властивості, вони також можуть зв’язуватися з певними вітамінами та мінералами і зменшувати їх засвоєння”, – каже нутриціологиня і дипломована дієтологиня Соня Анджелоне.
Дієтолог Скотт Кітлі додав, що кава також може змінювати кислотність шлунка та швидкість проходження їжі через кишківник, що ще більше ускладнює здатність організму засвоювати й використовувати добавку, яку ви щойно прийняли.
Відео дня
“Для людей, які п’ють добавки для зменшення дефіциту, навіть незначні втрати в засвоєнні мають значення”, – наголосив він.
