Львов у каждого ассоциируется с чем-то своим. В том числе — с кофе. Прогуливаясь улочками старого города, сложно не почувствовать пьянящий терпковатый аромат напитка, завлекающий посетить ближайшую кофейню.
Зайдя в местные заведения, можно заказать крепкий черный кофе или варианты с молоком, сливками, орехами, медом, яичным белком. Каждый мастер имеет свой секрет приготовления, достойный внимания.
Немного истории
О кофе во Львове узнали благодаря Юрию Кульчицкому, основателю одной из первых в Европе венских кофеен. Именно он создал мягкий, сладкий, с деликатным вкусом напиток по-венски, дополненный сахаром, а позже — молоком и медом, который полюбился не только жителям столицы Австрии.
Открытие первой львовской кофейни «Венская» пришлось на 1829 год. С тех пор приготовление и распитие напитка стали здесь настоящим ритуалом, который быстро распространился среди местного населения.
На сегодня количество подобных заведений в городе значительно выросло. Предлагаем узнать, какие из них являются наиболее посещаемыми жителями и гостями Львова.
Венская кофейня
Самое старое кофейное заведение в городе было основано еще во времена, когда он входил в состав Австро-Венгерской империи. Венские традиции сохранились в нем до наших дней. Попробовать вкуснейший кофе по-венски с классическим штруделем можно на проспекте Свободы, 12.
Львовская кофейная шахта
Кофейня с уникальным антуражем и собственной легендой, расположенная на площади Рынок, 10. В рамках прогулки или экскурсии здесь можно спуститься в подземелье под ратушей, где, по преданию, добывают зерна кофе. Для этого придется облачиться в обмундирование шахтера.
На верхнем этаже можно посидеть в кафе за чашечкой ароматного напитка на свой вкус, посетить книжную лавку или кофейный магазин. В нем продаются не только разные сорта зерен, но и все, что нужно для приготовления кофе.
В копальне можно попробовать более 30 вариантов кофейных напитков: «Утренний», «Вечерний», «Когда идет дождь» и другие. Купить домой или в подарок предлагается как цельные зерна разных сортов, так и смолотые при вас на месте. Если у вас дома уже есть кофемашина с жерновами, делать это лучше непосредственно перед завариванием напитка.
Армянка
В культовом кофейном месте, расположенном в сердце города по адресу Армянская, 19, занять место непросто. Здесь можно попробовать кофе по-турецки, в который входят специи, пряности, приготовленный на песке. Постоянные посетители рекомендуют также обратить внимание на напиток с ликером тирамису.
Black Honey
Кофейня с инстаграммным интерьером находится на улице Тадеуша Костюшко, 3/2. Заведение имеет удобное расположение. Но главное — здесь можно комфортно поработать, прихватив с собой ноут. Устав от работы, стоит выпить вкусный кофе со сказочно вкусным львовским сырником или одними из лучших в городе макарунами.
