Кілька щіпок однієї спеції може зробити напій не тільки смачнішим, а й кориснішим.
Зовсім трохи цієї спеції робить смак кави більш насиченим і менш гірким / колаж УНІАН, фото УНІАН, ua.depositphotos.com
Дипломована дієтологиня і засновниця The Well Necessities у Нью-Йорку Ліза Хаїм розкрила свій геніальний трюк, як зробити каву смачнішою без молока і цукру, пише realsimple.com.
За словами фахівчині, багато років тому вона перейняла цей трюк у гостьовому будинку в Мені і відтоді користується ним.
Як поліпшити смак кави – простий трюк
Перед заварюванням вона просто посипає кавову гущу кількома дрібками меленої кориці. Зовсім трохи цієї спеції робить смак кави більш насиченим і менш гірким.
Відео дня
Крім поліпшення смаку, ця спеція також корисна для здоров’я.
“У деяких дослідженнях було показано, що кориця знижує резистентність до інсуліну, тобто стрибок цукру в крові після вживання вуглецевмісних продуктів був нижчим у разі вживання кориці, – заявила дієтологиня. – Хоча це важливо відзначити для діабетиків, це також може бути важливо для тих, хто намагається скоротити споживання цукру”.
