Виявляється, чорниці можуть позитивно впливати на мікробіом кишечника.
Чорниця корисна для кишківника, здоров’я якого впливає на стан всього організму / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Вживання чорниці та інших продуктів, багатих на антиоксиданти, – простий і ефективний спосіб підтримати своє здоров’я. Чорниця багата на поліфеноли, особливо антоціани, які надають їй яскравого кольору. Для людського організму вони важливі тим, що підтримують здоров’я серця, зменшуючи окислювальний стрес і запалення.
Нещодавнє дослідження показало, що поліфеноли в чорниці можуть позитивно впливати також на мікробіом кишечника, який відіграє вирішальну роль у загальному здоров’ї, пише EatingWell.
Науковці дослідили, як додавання порошку чорниці до раціону може вплинути на кишкові бактерії та маркери крові, пов’язані зі здоров’ям серця у людей похилого віку з надмірною вагою або ожирінням.
Відео дня
У дослідженні брали участь чоловіки та жінки старше 60 років, які не були дуже активними та мали надмірну вагу, а то й помірне ожиріння. Учасники також повинні були мати нормальний серцевий ритм і артеріальний тиск нижче 140/90 мм рт. ст., вони не мали приймати ліки і не хворіти останнім часом.
55 учасників розділили на дві групи6 одна група вживала напій з порошку чорниці двічі на день, а інша – схожий на вигляд напій плацебо. Обидві групи також займалися фізичними вправами. Перед початком дослідження учасники пройшли двотижневий період “вимивання”, під час якого вони не їли винограду, вишень та інших ягід з високим вмістом певних поживних речовин. Кожен учасник також носив фітнес-трекер для вимірювання своїх щоденних кроків, і кількість кроків поступово збільшували.
