За інформацією: Суспільне Львів.
Науковці Академії аграрних наук України зберегли м’ясну породу великої рогатої худоби – шароле. Майже 30 корів вдалося евакуювати з-під обстрілів на Харківщині. Тварин перевезли у Львівську область. Тепер на новому місці фахівці дослідного господарства планують розводити цю породу.
Як почуваються тварини зараз, дізнавалося Суспільне.
Близько трьох десятків корів евакуювали з прифронтового дослідного господарства “Гонтарівка”, що в Харківській області. Вже рік вони живуть на Львівщині та звикають до нових умов.
"Вони все люблять. Що б не дав – вони все з’їдять. Бачите, як вони виглядають? Дуже файно виглядають! Вони приїхали дуже худенькі. Дуже худенькі, в стресовому стані, ледь ходили", — каже доглядальник тварин Юрій Степанюк.
Корови відразу після евакуації. ДП “ДГ “Радехівське”
Корови відразу після евакуації. ДП “ДГ “Радехівське”
Тепер корів утримують на базі господарства “Радехівське”. Крім дорослого поголів’я, там вже з’явилося 17 телят, розповідає доглядальник.
"Найперша теличка, яка була привезена з худобою, і отут найперша народилася в нас. То буде вже на плем’я, чиста порода цієї худоби", — говорить чоловік.
Корови породи шароле через рік після евакуації. Суспільне Львів/Ольга Іващук
Порода корів шароле походить з Франції. У 60-х роках її вивченням та селекцією в Україні займалися науковці Інституту тваринництва з Харкова. Тож було важливо врятувати тварин з-під обстрілів, аби не втратити генофонд, каже заступник директора дослідного господарства Микола Кальченко.
"Певну частину ми встигли перевезти. Ми хотіли більше, але не змогли, тому що на той час вже почалися активні бойові дії, там падали безпілотники та інші снаряди. Тому ті, хто перевозили, перевізники, взагалі відмовилися в кінцевому випадку туди їхати", — розповідає Микола Кальченко.
Корови породи шароле через рік після евакуації. Суспільне Львів/Ольга Іващук
Шароле також є чи не найпоширенішою серед м’ясних порід. Масть тварин – кремово-біла, а самі корови безрогі, пояснює головна зоотехнікиня господарства Катерина Енгель:
"Цінна вона тим, що вона скоро відгодовується, швидко набирає вагу. Маса, будова тіла велика в них. Сама вага корів становить 700 і навіть до 800 кг може становити. Бугаїв – 1000-1200 кг".
Тепер господарство “Радехівське” планує збільшувати поголів’я корів породи шароле.
