У списку є етична фуа-гра.
Лосиний сир коштує близько 300 доларів за 400 г / колаж УНІАН, фото Pixabay, ua.depositphotos.com
Американський стендап-комік і письменник Елі Юдін назвав 10 шалено дорогих продуктів, страв або інгредієнтів, пише cracked.com.
Лосиний сир. У світі є тільки одне місце, де його готують – Algens Hus у Швеції. Одна з причин, через яку ніхто більше цього не робить, полягає в тому, що лосі – дуже великі істоти, які не люблять, коли їх доять. З огляду на всю роботу, яка йде на процес, не дивно, що лосиний сир має високу ціну: близько 300 доларів за 400 г.
Боттарга. Це в’ялений або сушений мішок ікри риби. Ціна варіюється залежно від виду риби. Наприклад, за ікру риби преміум-класу доведеться викласти близько 50 доларів за 100 г.
Відео дня
Морське вушко. Це морський равлик, видобуток якого настільки складний, що одна штука може коштувати 45 доларів.
Ванільні боби. Імітація ванілі широко доступна і досить міцна. Однак якщо ви хочете використовувати справжні стручки ванілі, ця справжність коштуватиме вам дорого – до 300 доларів за 400 г.
Гнізда стрижів (зроблені із затверділої слини птахів). Коштують вони близько 7500 доларів за кілограм. Фактично, одна тарілка супу з пташиного гнізда може обійтися в 75 доларів.